Vill du veta mer?

Lämna namn och nummer så kontaktar vi dig för ett förutsättningslöst samtal.





    Kaktusfikon

    Kaktusfikon

    Kaktusen vi fÃ¥r kaktusfikonen frÃ¥n kom ursprungligen frÃ¥n Mexico. Spanjorerna tog med sig plantan till Europa. Kaktusen kan bli fyra meter hög. Frukterna sitter ytterst pÃ¥ de stora platta \”blad\” som kaktusen är uppbyggd av. Frukterna är först gröna, men blir gula, röda eller orange när de mognar. PÃ¥ skalet sitter det grupper av smÃ¥ taggar.

    Fruktköttet har ungefär samma färg som skalet. I fruktköttet finns små kärnor som äts. Fruktköttet är saftigt och smaken är något söt.

    Användning

    Kaktusfikon skalas och äts färska. De kan även användas i förrätter och sallader.

    Försäljningsperiod

    Hela året. Import från länderna runt Medelhavet och Sydamerika.

    Hållbarhet och förvaring:

    Bör förvaras i 4-8°C. Kaktusfikon har kort hållbarhet.

    Ideal förvaring vid 5°C och 90-95% relativ fuktighet.

    Näringsvärden, per 100g

    Energi 36 kcal/151 kJ, Vatten 88 g, Protein 0,7 g, Fett 0,5 g, Kolhydrater totalt (ej fibrer) 7,1 g , Kostfiber 2,5 g, Kalium 220 mg, ß-karoten 30 µg, C-vitamin 14 mg

    Känslighet

    • Temperaturkänslig
    • Lite känslig för uttorkning
    • Producerar inte etylen
    • Lite känslig för etylen
    • Lite känslig för kylskador

    Putsning

    Kaktusfikon kan inte putsas. DÃ¥liga frukter kasseras.

    Instagram @foretagsvaxter

    Titta gärna pÃ¥ fler referensbilder pÃ¥ vÃ¥r inspirationssida →

    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No connected account.

    Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.